FORSIDEN KONTAKT UKENS BLOGG INSTAGRAM BLOGLOVIN FACEBOOK

Karrigryte med kylling.

Jeg leste Marthe Borge sin blogg og kom over en oppskrift på en indisk karrigryte. Jeg er jo midels over gjennomsnittet glad i indisk mat så denne måtte testes. Jeg har ikke vært så flink til å lage indisk fra bunnen, men denne så ganske enkel og overkommelig ut.

INGREDIENSER: 1. 400g kylling. 2. 1 fedd hvitløk. 3. 1 paprika. 4. 2 ss matolje. 5. 3-4 ss karri. 6. 2 ss paprikapulver. 7. 2 bokser hermatiske tomater (gjerne krydret). 8. 1 dl fløte.

Serveres med ris, nan og salat etter eget ønske.

FREMGANGSMÅTE:

1. Hakk paprika og hvitløk. Surr dette i en grytte med olje, karri og paprikapulver til paprikaen er mør.

2. Hell over hakket tomater og la det koke opp og putre i 5 minutter.

3. Hell over fløte.

4. Stavmiks det hele til en gjevn saus.

5. Del kyllingen i biter og stek den til alt er gjennomstekt (dette kan med fordel gjøres samtidlig som gryten putrer).

6. Tilslutt har du kyllingen over i den gjevne sausen og voila, du har en fiks ferdig kylling i karrigryte.

Server den gjerne med en enkel salat av agurk, tomat og rødløk. Synes de smakene passer så godt til indisk mat. Hvis du vil har ris til er det lurt å sette den på først. Nanbrødene kan du vente med til slutten, men husk å sett på ovnen. Det glemmer jeg alltid, og det er så kjipt å sitte å vente på at ovnen skal bli varm når alt det andre er ferdig og bare venter på å bli spist.

Bon Appetit!

46 kommentarer

maded

25.08.2014 kl.17:57

ååå nam det så sykt godt ut !! :D

saafredelig

25.08.2014 kl.18:07

Det så veldig godt ut. Vet du hvordan man lager kylling slik de gjør det i denne sangen?

http://www.youtube.com/watch?v=U01CgJZMv4I

Sara Heymans

25.08.2014 kl.18:08

Dette så godt ut! Skal prøves en gang :-)

inmyheels

25.08.2014 kl.18:14

maded: det var det ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.18:16

Sara Heymans: det var veldig godt ;)

Emma Daasvatn

25.08.2014 kl.18:32

Ser så godt ut!

Sanna Helene Vanebo

25.08.2014 kl.18:33

Det så utrolig godt ut, tror dette blir en fin middag løpet av uka iallefall!

inmyheels

25.08.2014 kl.18:39

Sanna Helene Vanebo: Ja, prøv den ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.18:40

Emma Daasvatn: Det var veldig godt ;)

Ronja Mikkelsen

25.08.2014 kl.18:41

Åhh, dette så kjempe godt ut! Må prøves :-D
bra innlegg!

inmyheels

25.08.2014 kl.19:21

Rikke: tusen takk ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.19:21

Ronja Mikkelsen: Det var nydelig ;)

Mettdottcom

25.08.2014 kl.19:39

Dette så utrolig godt ut :D Fine bilder

Therese Bråthen<3

25.08.2014 kl.19:50

Dette så veldig godt ut , jeg elsker indisk mat :)

CHSJ

25.08.2014 kl.20:00

Nam! Snadder :-)

inmyheels

25.08.2014 kl.20:04

Therese Bråthen: Det var kjempe godt ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.20:04

Mettdottcom: Tusen takk ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.20:04

CHSJ: :)

Ingrid

25.08.2014 kl.20:06

Haha, dette lagde vi faktisk til middag i dag! Det var kjempegodt :D

inmyheels

25.08.2014 kl.20:11

Ingrid: Så vittig. Da hadde vi den samme middagen ;)

jenny margrethe goss dikkanen

25.08.2014 kl.20:14

Det så dogg ut!

inmyheels

25.08.2014 kl.20:17

jenny margrethe goss dikkanen: hehe, det var nydelig ;)
det er sikkert godt :-D

Anette Skauen

25.08.2014 kl.21:41

Det så helt fantastisk godt ut!:-)

zebragutten

25.08.2014 kl.21:49

Nam nam, dette så virkelig herlig og godt ut. får virkelig vann i munnen av disse bildene

inmyheels

25.08.2014 kl.22:05

annasylvelin - kommenterer ALLTID tilbake<3: det var det ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.22:06

Anette Skauen: det var nydelig ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.22:06

zebragutten: hehe. Godt å høre ;)

Kristine

25.08.2014 kl.22:38

Så kjempe godt ut Kristiane :) Den skal meg å Tonje prøve en gang ;)

inmyheels

25.08.2014 kl.22:40

Kristine: så bra ;) jeg ville hatt litt Creme fraiche også oppi. Da tror jeg den blir bedre. Gøy at du er innom bloggen min Kristine! Hils til Tonje :)

26.08.2014 kl.02:28

Det så godt ut!

Kjenner du stor forskjell på hjemmelaget gryte og den Bali kyllinggryte, man får kjøpt i butikken?
Åå dette så godt ut!

veronica

26.08.2014 kl.09:04

Ja det så veldig godt ut;)
mmm, så herlig :D

JOHANNE

26.08.2014 kl.11:10

Ser helt herlig ut, skal definitivt prøves!

sunnivanfjugstad

26.08.2014 kl.12:24

ååå!! dette så superdigg ut! Flott blogg <3 Ha en fin tirsdag :-)

inmyheels

26.08.2014 kl.12:53

Anonym: jeg kjenner stor forskjeld på denne karrigryta og Toro Bali kyllinggryte. Denne er mye sterkere ;)

inmyheels

26.08.2014 kl.12:53

veronica: ;)

inmyheels

26.08.2014 kl.12:53

SiljeMerethe - TrebarnsMor, Oppdretter og med i Unge Mødre: :)

inmyheels

26.08.2014 kl.12:54

JOHANNE: ja, den var nydelig ;)

inmyheels

26.08.2014 kl.12:54

sunnivanfjugstad: tusen takk ;)

Sandra

27.08.2014 kl.10:23

Så godt det ser ut! :-)

inmyheels

27.08.2014 kl.10:42

Sandra: det var nydelig ;)

Annelin Kristiane

01.09.2014 kl.22:35

karrigryter er gode med eplebiter i ! :)

inmyheels

01.09.2014 kl.23:05

Annelin Kristiane: det skal jeg teste ;)

Skriv en ny kommentar

inmyheels

inmyheels

24, Kristiansand

Jeg er Kristiane og jeg kommer fra Kristiansand men bor nå i Oslo. Her bor jeg sammen med kjæresten. Drømmen min er å bli jordmor og det målet skal jeg nok nå til slutt. Ris og ros tas imot med takk. ENJOY!

INSTAGRAM

Annonser

Follow on Bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits